本菌は、汚染指標菌の一種で、主に水、土壌などの環境中に存在します。
Pseudomonas 属、グラム陰性の芽胞を形成しない偏性好気性の桿菌です。

乾燥や高温条件下においても比較的安定に生存することができます。下水、海水、湖水、河川水、土壌などの環境中をはじめ、ヒトを含む様々な動物の腸管内にも存在します。

陰性 ミネラルウォーター類のうち、容器包装内の二酸化炭素圧力が20℃で98kPa未満であって、かつ、殺菌又は除菌を行わないもの 陰性 ミネラルウォーター類のうち、容器包装内の二酸化炭素圧力が20℃で98kPa未満であって、かつ、殺菌又は除菌を行わないもの原水に追加される条件

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  • 栄養成分
  • ビタミン
  • ミネラル・重金属
  • 有機酸・脂肪酸・糖類等
  • アミノ酸
  • 機能性成分
  • カビ毒・放射性物質・
    有害有毒物質
  • 食品中の食品添加物
  • 規格試験
    (清涼飲料水・食品添加物・
    器具・容器包装等）
  • 微生物検査
  • 微生物接種試験
    (保存効力試験等）
  • ペットフード
  • アレルゲン（アレルギー物質）
  • 異常品（異物・異臭検査）
  • 賞味期限・消費期限
  • 輸入検査