食品分析開発センターSUNATEC > メールマガジン－ぜひ読んでいただきたいメルマガ

キーワード：試験法、機能性

筆者：東京農業大学　応用生物科学部　教授　五十君　靜信

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筆者：元・東京都健康安全研究センター　食品添加物研究科　容器包装研究室　金子 令子

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筆者：東海学園大学　健康栄養学部　教授　西堀　すき江 （東海学園大学副学長）

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筆者：東京海洋大学　食品栄養化学研究室　准教授　小山　智之

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筆者：名古屋文理大学　健康生活学部　教授　清水　俊雄

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筆者：愛知学院大学　心身科学部　健康栄養学科　教授　大澤俊彦

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