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キーワード:機能性表示食品

筆者:科学ジャーナリスト 一般社団法人Food Communication Compass 代表 松永 和紀


筆者:鈴鹿医療科学大学 副学長 長村 洋一


筆者:鈴鹿医療科学大学 副学長 長村 洋一


筆者:愛知学院大学 心身科学部 健康栄養学科 教授 大澤 俊彦


筆者:名古屋文理大学 健康生活学部 教授 清水 俊雄


筆者:国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
   食品総合研究所 食品機能研究領域長 山本(前田)万里

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