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2010年1月発行(vol.046)

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    SUNATEC e-Magazine vol.046 □■     2010/01/01(FRI)
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   食の安全・安心に関する情報をお伝えするサナテックのメールマガジン
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  このメールマガジンは、弊センターの営業活動を通じて名刺交換させて頂いた
  方やホームページにお問い合わせやお申し込みを頂いた方に食品の検査と衛生
に関する情報提供のためにお送りしております。
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┃Contents ━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━┫
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【 1 】 『新年号 年頭のご挨拶 (安心社会から信頼社会へ)』
               財団法人 食品分析開発センターSUNATEC
                             理事長 庄司 正

【 2 】 『新春に期待して』
         北海道大学 大学院 水産科学研究院 安全管理生命科学分野
                             教授 一色賢司様

【 3 】 『2009年は地力をつける年になっただろうか』
                 東海コープ事業連合商品安全検査センター長
                                斎藤 勲様

【 4 】 次号予告 ──────――──――───── 気になる次号は・・・?

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【 1 】 新年号 年頭のご挨拶 (安心社会から信頼社会へ)
               財団法人 食品分析開発センターSUNATEC
                             理事長 庄司 正
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(財)食品分析開発センターSUNATECより、新年を迎えお世話になりました読者の
皆様へ、ご挨拶申し上げます。

▼詳しい内容はここをクリック!
http://www.mac.or.jp/mail/100101/03.shtml

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【 2 】新春に期待して
         北海道大学 大学院 水産科学研究院 安全管理生命科学分野
                             教授 一色賢司様
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新年を迎えて、安全な食品の安定供給の基本についてご意見いただきました。

▼詳しい内容はここをクリック!
http://www.mac.or.jp/mail/100101/01.shtml

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【 3 】2009年は地力をつける年になっただろうか
                 東海コープ事業連合商品安全検査センター長
                                斎藤 勲様
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2009年を振り返り、品質管理と食品防御の重要性についてご意見いただきました。

▼記事詳細はコチラ
http://www.mac.or.jp/mail/100101/02.shtml

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【 4 】 次号予告
■『食品中のカドミウム規制の方向』
                     静岡県立大学 食品栄養科学部
                        客員教授 米谷 民雄様

■ 連載第2回『食品企業の科学情報リスクを考える』
                       鈴鹿医療科学大学 薬学部
                        客員教授 中村 幹雄様

■『かきウイルス物語(かきを美味しく安全に食べるために)
シリーズ(4)~美味しいかきを食べる~』
                            SUNATEC
                           理事長 庄司 正

■『消長試験・期限設定について』
                  SUNATEC コンサルティング室
                              紀平 知子

                         次号は2月1日配信予定です
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         次回SUNATEC e-Magazineにご期待ください!

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◆食品安全情報◆ 【12月】
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●厚生労働省

食品に含まれるカドミウム」に関するQ&A(平成21年11月改訂)
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/12/h1209-1c.html

平成21年度輸入食品監視指導計画監視結果(中間報告)の公表について
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000002zbx.html

コーデックス規格及び関連文書
http://www.mhlw.go.jp/topics/idenshi/codex/06/index.html

平成21年11月10日(大阪市福島区)、平成21年11月12日(東京都千代田区)
食品からのカドミウム摂取に係る安全性確保に関する説明会議事録を掲載しました
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/iken/091110-1.html

対中国輸出乳及び乳製品について
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/jigyousya/nyuseihin/index.html

●消費者庁

トランス脂肪酸に係る情報の収集・提供に関する関係省庁等課長会議について
http://www.caa.go.jp/foods/index.html#m04-1

第1回「健康食品の表示に関する検討会」議事録の掲載について
http://www.caa.go.jp/foods/index.html

食品表示パンフレットの改訂について
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin72.pdf

第2回「健康食品の表示に関する検討会」の資料掲載について
http://www.caa.go.jp/foods/index.html#m04

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運 営: 財団法人 食品分析開発センターSUNATEC
U R L : http://www.mac.or.jp
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