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SUNATEC e－Magazine　vol.023　□■　　 　　2008/02/01（FRI）
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食の安全・安心に関する情報をお伝えするサナテックのメールマガジン
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このメールマガジンは、弊センターの営業活動を通じて名刺交換させて頂いた
方やホームページにお問い合わせやお申し込みを頂いた方に食品の検査と衛生
に関する情報提供のためにお送りしております。　　　　　　　　　　　　

お詫び
いつもSUNATEC e－Magazineをご愛読いただきお礼申し上げます。
メルマガ2月号につきましては、編集上の都合により発行中止とさせて頂きました。
SUNATEC e－Magazineを楽しみにお待ちいただいておりました皆様には、
本メールにてお詫び申し上げます。
３月号につきましては、通常通り食の安全・安心に関するよりよい情報を
提供させていただけるよう編集作業に入っておりますので、
引き続きご愛読お願いいたします。
編集部一同

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ご案内
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●食品の「安全・安心」セミナー
～　食品企業のリスク管理のために　～
食品は消費者の最も身近な問題であり、毎日多数の食品が流通・消費され安全・安
心への関心が高まり、食品の安全管理が、企業の経営をも揺るがす時代と
なっています。
食品の安全に対する関心はますます高まる中、弊センターでは下記の要綱でセミナ
ーを開催することとしました。奮ってご参加くださいますようご案内申し上げます。
▼記事詳細はコチラ
http://www.mac.or.jp/mail/080201/05.shtml

●『賞味期限、消費期限設定のためのサービス』並びに『衛生調査・コンサルティ
ングサービス〈サナテックのトータルサポート〉』についてのご案内。
▼記事詳細はコチラ
http://www.mac.or.jp/mail/080201/03.shtml

●お知らせ
１月８日付け読売新聞に弊センターの食品分析が紹介されました。
お墨付きへ見張り番ー安心を築く（５）
食品検査の最前線「自分の仕事　消費者の安全につながる」
▼記事詳細はコチラ　
http://chubu.yomiuri.co.jp/news_top/080108_2.htm

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次号予告
■「食品企業の危機管理」をテーマに、お伝えする予定です。■
次号は３月１日配信予定です　
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次回SUNATEC e－Magazineにご期待ください!!

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◆食品安全情報◆　【01月】
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●厚生労働省

食中毒・食品監視関連情報（平成１９年（２００７年）食中毒発生事例（速報））
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/index.html

食品衛生法に違反する食品の回収情報
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/kaisyu/index.html

食品衛生監視票について
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/yobou/dl/kansihyo.pdf

●食品安全員会

食品安全委員会季刊誌「食品安全」(第15号)
http://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi.html

食品安全関係のパンフレット
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/pamph.html

食の安全ダイヤル」に寄せられた質問等（平成19年12月分）
http://www.fsc.go.jp/koukan/syokuan_daial_1912.pdf

ノロウイルス食中毒に注意しましょう！
http://www.fsc.go.jp/sonota/norovirus.html

●農林水産省

パンフレット「生鮮食品の栄養成分表示について」
http://www.maff.go.jp/j/seisan/gijutu/eiyou/index.html

●社団法人日本分析化学会
機関誌『ぶんせき』（1月号）
記事に「入門講座『はかるための基礎知識』」
http://www.jsac.or.jp/bunseki/pdf/bunseki2008/200801nyuumon.PDF

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※配信を中止されたい場合は、お手数ですが下記URL内の配信解除フォームをご利
用下さい。

http://www.mac.or.jp/event/mail/index.htm

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運　営： 財団法人 食品分析開発センターSUNATEC
U R L ： http://www.mac.or.jp
MAIL　： e-magazine@mac.or.jp
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