◆┳◆┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳
┻◇┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻
　SUNATEC e－Magazine　vol.208　□■　　 　2023/07/01（ SAT ）
　　------------------------------------------------------------------
　　　　食に関する情報をお伝えするサナテックのメールマガジン
┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳◇┳
┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻◆┻◆
このメールマガジンは、弊財団の事業活動を通じて名刺交換させて頂いた方や
ホームページにお問い合わせやお申し込みを頂いた方に食に関する情報提供の
ためにお送りしております。

┏━━━━┓
┃Contents ━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━┫
┗━━━━┛

【 1 】宇宙旅行食－今後の方向性

【 2 】豆知識『四日市出身の細菌学者に所縁のある細菌』

【 3 】今、ぜひ読んでいただきたいメルマガ・バックナンバー

【 4 】次号予告

┣・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━┫

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【 1 】宇宙旅行食－今後の方向性
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メディフォン株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  医療通訳者 スリカンタ 彩智 様
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
宇宙旅行時に必要な食品は滞在期間の長さによって異なる。短期の旅行者であれ
ば食料を一緒に運べばよいが、様々な分野の研究者でもある宇宙飛行士が中長期
滞在する場合には、必要な栄養の確保のために宇宙船や宇宙ステーションの限ら
れた空間で食料を調達する方法を検討する必要がある。NASAのこれまでの宇宙
計画で検討されてきた7種類の食品について述べる。

http://www.mac.or.jp/mail/230701/01.shtml

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【 2 】豆知識『四日市出身の細菌学者に所縁のある細菌』
　　　　　　　　　　　　  一般財団法人 食品分析開発センターＳＵＮＡＴＥＣ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　微生物検査室
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ＳＵＮＡＴＥＣの所在地である三重県四日市出身の細菌学者坂崎利一先生に所縁
のある細菌（Cronobacter sakazakii）について、その特徴、乳児用調製紛乳に
おけるリスクを紹介します。

https://ssl.mac.or.jp/memberregistration/trivia.php?id=83

※　豆知識は、弊財団のＨＰ上で会員登録いただいた方を対象にしたコンテンツ
　　となります。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【 3 】今、ぜひ読んでいただきたいメルマガ・バックナンバー
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

今回のキーワード　『食品加工、微生物制御』　です。

http://www.mac.or.jp/mailmagazine/recommended/backnumber/recommended_202307.htm

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【 4 】次号予告 　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■ アポカロテノイドの同定と細胞機能調節作用に関する研究
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  北海道大学大学院 水産科学研究院
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　助教 高谷 直己 様 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ 豆知識『食品分析で使用する調製器具とその洗浄方法について』
　　　　　　　　　　　　 一般財団法人 食品分析開発センターＳＵＮＡＴＥＣ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　検体調製室

　　　　　　　　　　 次号は08月01日配信予定です。

なお、予告なく内容変更する場合がありますので、あらかじめご了承ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　　　　　　次回SUNATEC e－Magazineにご期待ください!!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

※このメールマガジンの配信を中止されたい場合は、お手数ですが下記URL内の
　配信解除フォームをご利用下さい。
https://ssl.mac.or.jp/mailmagazine/mail/index.htm

┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳
┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻
　運　営： 一般財団法人 食品分析開発センターＳＵＮＡＴＥＣ
　URL ： http://www.mac.or.jp
　MAIL　： e-magazine@mac.or.jp
┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳┳
┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻

※ご意見・ご感想を〈e-magazine@mac.or.jp〉までお寄せください。
※このメールに掲載された記事を許可なく転載することを禁じます。

Copyrightc SUNATEC. All Rights Reserved.