─現在の仕事内容

現在はチームリーダーとして新規事業の立ち上げやサービス展開を担当しています。
昨年度立ち上げた「おいしさ分析」事業を軌道に乗せながら、新しい技術やサービスの可能性について調査・検討を行っています。
入所当初は、食品分析機関として「依頼された分析を正確に行う」というイメージを持っていたため、自分が新規事業の立ち上げに関わるとは全く想像していませんでした。
もともと異臭分析に携わっていた経験から、「悪い匂いを測る技術を、“おいしさ”や“良い香り”の分析にも活かせるのでは」という視点が、新しい事業につながりました。

─自身の成長エピソード

新規事業の立ち上げでは、分析だけでなく、マーケティングや事業計画など、これまで経験したことのない分野にも挑戦しました。
特に苦労したのは、「設計図がない状態」から進めることでした。
通常の分析業務とは異なり、今回は「お客様のニーズを把握し、どんな価値を提供するか」から考える必要がありましたが、所内外のさまざまな方に相談しながら、一歩ずつ形にしていきました。
この経験を通じて、自分一人で抱え込まず、周囲を頼りながら課題を解決する力が身についたと思います。
以前よりも視野が広がり、「難しいことでも、まずはどう解決するかを考える」という前向きな姿勢が持てるようになりました。

─働く環境について

SUNATECには、部署の垣根を越えて相談しやすい雰囲気があります。
新規事業を進める中でも、多くの方々に部署を問わず支えていただきました。
食品分析のプロフェッショナルが多く、さまざまな視点から親身にアドバイスをもらえる環境は、とても心強いと感じています。
また、新入職員にはメンター制度があり、年齢の近い先輩がサポートしてくれます。
私自身も、入所当時に先輩から多くの刺激を受け、「1年でここまで成長できるんだ」と励みになりました。
最近では営業研修も導入されており、営業担当者に同行してお客様を訪問することで、現場視点やお客様視点を学べる制度も充実しています。

─５年後の目標

AIなどのデジタル技術を活用して、業務変革や新サービス提案にも取り組んでいきたいと考えています。
AIによる受注予測や、ベテラン職員のノウハウを若手も活用できる仕組みづくりなどを通じてSUNATECが40年以上積み重ねてきた知識を次世代につなげていきたいです。
数年前には想像していなかった新規事業にも挑戦できたので、5年後もきっと、自分が想像していない新しい姿になっていると思います。