（2016年1月発行）食品の放射能汚染の現状

2011年（平成23年）3月の東日本大震災による東京電力福島第一原子力発電所事故により、放射性物質が環境中に放出され、農作物、畜肉、魚介類などの食品に汚染が広がった。1年後の2012年（平成24年）4月に、放射性物質の暫定規制値が基準値（放射性セシウム濃度として）に変更された。原子力発電所事故から4年が経過し、国民の食品の放射能汚染の関心も低くなってきた。食品の放射能検査を通して、現在の汚染状況について紹介する。

１．国内産食品の汚染状況

弊財団にご依頼される国内産食品では、基準値（放射性セシウム濃度として）を超える食品は無く、検出される食品もほとんど見られなくなった。平成26年度の東京都内で流通した食品の調査では、1121件の内、検出された食品は4件、基準値を超えた食品は0件であった。
　また、平成26年度の厚生労働省による全国調査では、314216件の食品調査で、検出された食品は11081件（3.53％）、基準値を超えた食品は564件（0.18％）であった。事故より1年後の、基準値が変更された平成24年度の全国調査（278276件）の8.39％の検出及び0.83％の基準値超えと比較するとかなり減少している。

平成26年度　国内産食品の放射性セシウム調査結果

年月	調査件数	検出件数（検出率％）	*基準値超過件数（基準値超過率％）
平成26年4月	28312	1062（3.75）	38（0.13）
5月	21619	1335（6.18）	56（0.26）
6月	31679	1239（3.91）	36（0.11）
7月	24519	663（2.70）	33（0.13）
8月	23676	618（2.61）	33（0.14）
9月	31696	1122（3.54）	59（0.19）
10月	25199	953（3.78）	36（0.14）
11月	29381	1118（3.81）	70（0.24）
12月	31094	1023（3.29）	46（0.15）
平成27年1月	15610	659（4.22）	49（0.31）
2月	23934	622（2.60）	47（0.20）
3月	27497	667（2.43）	61（0.22）
平成26年度合計	314216	11081（3.53）	564（0.18）

*一般食品の放射性物質の基準値（放射性セシウム濃度として）：100Bq/kg

２．輸入食品の汚染状況

2012年（平成24年）4月の放射性物質の暫定規制値が基準値（放射性セシウム濃度として）に変更されたこと合わせて、輸入食品の放射性物質の基準値も、それまでの370Bq/kgから100Bq/kgに変更された。厚生労働省によると、新基準値に移行後の平成24年度から平成26年度の放射性物質の基準値超えは、平成24年度が4件、平成25年度が2件、平成26年度が2件あった。基準値超え、又は検出された食品は、主にヨーロッパからのベリー類とキノコ類であった。

平成26年度　輸入食品の放射性セシウム基準違反

品名	産地国	検出値（Bq/kg）
生鮮きのこ類：アンズタケ	ベラルーシ	190
無加熱摂取冷凍食品：果実の調整品	フランス	150

“厚生労働省ホームページ　輸入時における輸入食品違反事例より抜粋”

なお、平成26年度に、弊財団にご依頼された輸入食品においても放射性セシウムが数件検出された。

ヨーロッパからの輸入食品の放射能汚染の原因は、1986年4月に起きたチェルノブイリ原子力発電所の事故による。検出される放射性セシウム-137は、半減期が30年と長く、現在でようやく半分に減少したことになる。汚染地域は、日本と異なり平原が多く、放射性物質が雨に流されず、土壌に留まりやすい。放射性セシウムを蓄積しやすいベリー類やキノコ類に汚染が見られる。

３．食品の放射性物質汚染の今後の予測

東京電力福島第一原子力発電所事故による国内産食品の汚染は、日本の地形や気候により減少に向っている。注意が必要なのは輸入食品である。ヨーロッパから輸入される食品は、時折高濃度で基準違反が見られる。調査数も、国内産食品の調査数に比べると少なく、調査の目を潜り抜けて、基準値超えの食品が国内に流通する可能性がある。輸入食品を取り扱う食品業者は、国内汚染に繋がらないように注意する必要がある。

１．国内産食品の汚染状況

２．輸入食品の汚染状況

３．食品の放射性物質汚染の今後の予測

参考文献