平成25年2月15日（金）開場13：30　開演14：00〜17：00　交流会17：20〜

じばさん三重　4F　視聴覚室　　
　住所　四日市市安島1丁目3番18号
　TEL　059-353-8100

（1） 講演テーマ　「食品工場における現場視点の品質管理手法を学ぶ」
　　　　　　　　　　　　 （食肉工場における変敗・腐敗防止）
　　　 講師　内藤茂三（食品・微生物研究所　所長）　
　（2） 講演テーマ　「今、食肉工場に求められる衛生管理」
　　　　　　　　　　　　 （日本一の飛騨牛を「日本一の衛生基準」と「最高の品質で」）
　　　 講師　小林光士（飛騨ミート農業共同組合連合会　飛騨食肉センター　参事　センター長）　
　（3） 休憩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　（4） パネルデイスカッション　　　　　　　　　　　　　　　　

一般財団法人　食品分析開発センターSUNATEC
　東海食品衛生研究会

三重県

無料

60名（定員になり次第、締め切らせていただきます。）

セミナー終了後に参加者と講師、パネラーとの交流会を予定しています。
　 （　参加費　3,000円　じばさん三重内　）

参加ご希望の方は、平成25年2月8日(金) までに下記添付ファイルの参加申し込み用紙にご記入の上、FAXまたはメールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。

【FAXでのお申込み】
　お申込書 ( PDFファイル│ワードファイル )に必要事項ご記入のうえFAXでお申込みください。
　FAX：059-354-2394

【メールでのお申込み】
　お申込書 ( PDFファイル│ワードファイル )に必要事項ご記入のうえ申込書を添付してメールでお申込ください。
　メールアドレス：macinfo@mac.or.jp

またお申込み後の返信や招待状の発送はございませんので、あしからずご了承ください。

第1回食品衛生セミナー申込用紙（ＰＤＦ:10KB）

第1回食品衛生セミナー申込用紙（ワード:32KB）