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アスペルギルスオクラセウスとペニシリウムベルコーザムの生育とオクラトキシンＡ産生の温度域
図１　アスペルギルス オクラセウス（A. ochraceus） と ペニシリウム ベルコ ーザム(P. verrucosum) の生育（右側の図）と オクラトキシンＡ産生の温度 （左側の図）域。
図１　
 アスペルギルス オクラセウス（A. ochraceus） と ペニシリウム ベルコーザム(P. verrucosum) の、生育（左側の図）と オクラトキシンＡ産生の温度 （右側の図）域。
横軸は温度、縦軸は水分活性で、いずれも斜線部分が可能な範囲となる。

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