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イベント情報
　第94回食品衛生学会学術講演会にて講演いたします。
と　　　き： 第94回食品衛生学会学術講演会(会期：10月26日〜27日)
講演日時：10月27日（土）9:00〜、10：00〜
と　こ　ろ： 静岡県立大学
「茶の熱水抽出における農薬移行についての基礎的検討」
　茶の残留農薬等の試験法においては農薬品目ごとに溶媒抽出法もしくは 熱水抽出法が規定されていますが、茶葉に残留した農薬の熱水抽出液への移行挙動を 報告した例はあまり見られません。今回、移行挙動と農薬のオクタノール・水分配係数 (LogKow)との間に高い相関が見られたので報告させていただきます。
講演日時： 10月27日（土）9:00〜9:15
会　　　場： B会場　看護学部棟４F　13411教室
　演者：藤吉　智治（食品分析開発センターSUNATEC 第2理化学検査室検査員）
「ミネラルウォーター類のポジティブリスト対応分析法の検討」
　現在のところ通知に至っていないミネラルウォーター類の残留農薬等試験法ですが、LC/MS/MSおよび大量注入GC/MSを用いることにより、必要検体の少量化と簡易で安定した試験方法が構築出来たので報告させていただきます。
講演日時： 10月27日（土）10:00〜10:15
会　　　場： B会場　看護学部棟４F　13411教室
　演者：濱口　恭子（食品分析開発センターSUNATEC 第2理化学検査室検査員）
(社)日本食品衛生学会ホームページ
http://shokuhineisei.or.jp/
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