（2007年7月発行）新製品情報

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多くの果物や野菜は、ORAC値の殆どが親水性ORACを示すため、親水性のORACを測定すれば、ほぼ正確なORAC値を得ることができます。食品によっては、親油性ORACを含むものも少なくなく、総量の測定が必要になる場合があります。
例えば、香辛料では、約半量が親油性ORACを占める物があります。

親油性ORAC値を含めた総ORAC値を測定することで正確なORAC値を求めることができます。

試験項目	税抜き価格	備考
総ORAC　NEW	50,000円（税込 52,500円）	親油性＋親水性ORACを測定します。 ※親水性、及び親油性ORACの結果を個々にご報告致します。
親水性ORAC	22,000円（税込 23,100円）	水溶性の抗酸化物質を測定します。
親油性ORAC　NEW	30,000円（税込 31,500円）	油溶性の抗酸化物質を測定します。

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