一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC
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調査コンサルティング-コンサルティング
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期限設定のための検査・インタビュー用紙 |
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保存試験依頼書 |
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魅力的な新商品の開発とスピーディーな市場への投入は、食品企業にとって最も大切な経営課題のひとつです。しかし、開発ノウハウがない・あるいは開発ノウハウはあるが時間や人手がかかるなど解決すべき課題も多いのが現状です。当センターでは、豊富な経験を有したプロフェッショナル集団と高度な評価分析技術により、商品開発のサポートを行っています。商品開発のトータルサポートから、貴社が必要な機能のサポートまで、当センターをご利用いただくことによって商品の市場投入のスピードアップや開発部門の人材資源の有効活用が可能になります。
SUNATEC認証制度支援
◆三重県ＨＡＣＣＰ手法導入認定制度とは
食品の製造業事業者の自主衛生管理を促進するために、知事が認定する制度のことで、 平成１９年７月１日に施行されました。本制度は、ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた自主衛生管理基準に基づき、段階的に達成していく手法で、四日市市を除く三重県内の食品製造施設が 対象施設となります。
【詳しくは三重県のホームページをご覧ください】
http://www.pref.mie.jp/yakumus/HP/shoku/HACCP/index.htm
◆サナテックは三重県ＨＡＣＣＰ手法導入認定制度の認証取得をバックアップします
当センターでは、（社）三重県食品衛生協会と連携し、本制度で 定められた認証取得を計画されている食品 関係事業者に対し、 認証に必要な「一般的衛生プログラム」や「ＨＡＣＣＰ」、或いは｢衛生 検査等の試験業務｣などに関するご支援を行います。
