SUNATEC： RSS 食の安全ニュース

SUNATEC： RSS 食の安全ニュース http://www.mac.or.jp/ サナテック [(財)食品分析開発センターSUNATEC] お知らせ ja Copyright SUNATEC Inc. 平成24年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について(厚生労働省）タイ産未成熟えんどうのジフェノコナゾール及びフルシラゾー今般、検疫所のモニタリング検査の結果、タイ産生鮮スナップンドウにおいて食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係る検査の頻度を引き上げて対応する（平成24年5月14日）検査についてはお問合せ下さい。　　　　　　　　　　　　　 16 May 2012 コチニール色素に関する注意喚起(消費者庁）今般、コチニール色素を含む飲料と急性アレルギー反応（アナフィラキシー）に関する国内の研究情報が消費者庁に提供されました。（平成24年5月11日) 16 May 2012 中国産ゼラチンの取扱いについて標記については、平成２４年４月２６日付け食安輸発第０４２６第１号にて通知し、当該通知の別添に示す製品の輸入届出があった場合には、輸入を見合わせるよう輸入者に指導を行っているところです。その後も情報を収集してきたところですが、クロムを含む工業用ゼラチンの使用された製品の使用範囲が明確ではないことから中国から輸入されるゼラチン及びゼラチンを含む食品については、輸入者に対し製造者の報告をめ、別添に該当する場合には、その輸入を見合わせるよう指導方、お願いします。（平成24年5月11日) 16 May 2012 平成24年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について(厚生労働省）イタリア産パセリのジフェノコナゾール今般、輸入時のモニタリング検査の結果、イタリア産乾燥パセリにおいて食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を30％に引き上げて対応する（平成24年5月10日）検査についてはお問合せ下さい。　　　　　　　　　　　　　 16 May 2012 輸入食品に対する検査命令の実施について（インド産ひよこ豆、その加工品）検疫所におけるモニタリング検査の結果、インド産ひよこ豆からグリホサートを検出したことから、輸入者に対して、食品衛生法第２６条第３項に基づく検査命令（輸入届出ごとの全ロットについて検査の義務づけ）を実施することとしたので、お知らせします。（平成24年4月20日）検査についてはお問い合わせ下さい。 23 Apr 2012 生食用牛肝臓の取扱いについて(厚生労働省）本年３月30日に開催された薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会において、別紙のとおり牛肝臓の取扱いについてとりまとめが行われました。牛肝臓を安全に生で喫食するための有効な予防対策は見い出せていないこと等、現時点までに得られている知見を踏まえ、安全性を確保する知見が得られるまでの間、生食用牛肝臓の販売を禁止し、食品衛生法に基づく規格基準を設定する手続きを進めることとされました。つきましては、規格基準を設定するまでの間、引き続き、上記通知に基づき適切に対応するようお願いします。（平成24年4月 9日）検査についてはお問合せ下さい。　　　　　　　　　　　　　 11 Apr 2012 「平成24年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について(厚生労働省）タイ産タガヤサンのブプロフェジン及び米国産セロリのフェンアミドン今般、モニタリング検査の結果、タイ産生鮮タガヤサン及び米国産生鮮セロリにおいて食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を30％に引き上げて対応する。（平成24年4月 6日）検査についてはお問合せ下さい。　　　　　　　　　　　　　 10 Apr 2012 加工食品のアフラトキシンに係る検査について(厚生労働省）先般より、複数の原材料で構成される加工食品よりアフラトキシンが検出されていることから、今後は下記のとおり取り扱うこととするので、御了知の上、関係営業者への周知方よろしくお願いします。　（平成24年3月30日） 03 Apr 2012 食品中の放射性物質に係る基準値の設定に関するQ＆Aについて(厚生労働省）「食品中の放射性物質に係る基準値の設定に関するQ＆A」を作成したので、業務の参考として貴管内関係業者等に対し周知をお願いしたい。　（平成24年3月30日） 02 Apr 2012 入食品に対する検査命令の実施について(厚生労働省）～ガーナ産カカオ豆、韓国産鰻加工品及び中国産あさり～本日、以下のとおり輸入者に対して、食品衛生法第２６条第３項に基づく検査命令（輸入届出ごとの全ロットについての検査の義務づけ）を実施することとしたので、お知らせします。なお、韓国産鰻加工品のオフロキサシン及び中国産あさり及びその加工品のプロメトリンについては、登録検査機関の受託体制が整うまでの間は、自主検査にて対応することとします。　（平成24年3月30日）検査についてはお問い合わせ下さい。 02 Apr 2012 平成24年度「輸入食品監視指導計画」厚生労働省ではこのほど、平成24年度「輸入食品監視指導計画」を策定しましたので、公表します。（平成24年3月29日）検査についてはお問い合わせ下さい。 30 Mar 2012 成２３年度モニタリング計画（オーストラリア産りんごジュース及び原料用りんご果汁）今般、輸入者による自主検査の結果、オーストラリア産りんごジュースにおいて食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、パツリンに係るモニタリング検査の頻度を30％に引き上げて対応する（平成24年3月22日）検査についてはお問い合わせ下さい。 28 Mar 2012 平成23年度食品の食中毒菌汚染実態調査の結果について(厚生労働省）　標記については、「平成23年度食品の食中毒菌汚染実態調査実施要領」（平成23年6月20日付け食安発0620第2号参考 [22KB]）に基づき実施し、今般、調査結果を別添 [22KB]のとおり取りまとめましたので、お知らせします。（平成24年3月27日）　　　　　　　　　　　　　 27 Mar 2012 ボツリヌス食中毒事例の発生について(厚生労働省）　本日、鳥取県からボツリヌス毒素を原因とする食中毒患者（2名）が発生したとの連絡がありました。毒素が検出された検出食品の入手の経路、保存状況等について調査中ですが、ボツリヌス毒素による食中毒の重篤性を考慮し、厚生労働省から別添のとおり全国の地方自治体を通じて消費者や医療機関への情報提供、注意喚起を行ったのでお知らせします。（平成24年3月26日）　　　　　　　　　　　　　 27 Mar 2012 食品衛生法違反事例について（新潟市）新潟県産　小松菜　 2012/03/12に出荷した小松菜から、有機リン系殺虫剤「ダイアジノン」が基準値0.1ppmのところ0.2ppm検出された。URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　　 22 Mar 2012 放射線照射に係る輸入時検査の強化について今般、モニタリング検査において、チリ産乾燥ペパーミントに放射線照射が行われていることを検知したことから、当該製造者が製造した食品（平成19年7月6日付け食安発第0706002号（最終改正：平成22年3月30日付け食安発0330第3号）通知に示したもの）が輸入届出された場合は、貨物保留の上、輸入者に対し、放射線照射の有無に係る自主検査を実施するよう導方お願いします（平成24年3月15日） 22 Mar 2012 成２３年度モニタリング計画（中国産あさりのプロメトリン）今般、中国産あさりを原料とし、日本国内またはタイで製造されたあさり加工品において、国内での検査の結果、プロメトリンを検出した事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、プロメトリンに係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する（平成24年3月16日）検査についてはお問い合わせ下さい。 22 Mar 2012 食品中の放射性物質の試験法について食品中の放射性物質に係る取扱いについては、平成24年３月15日付け食安発0315第２号（以下「施行通知」という。）により通知したところである。施行通知中、第４の４において示すこととしていた食品中の放射性物質試験法について、別添のとおり定めることとしたので、関係者への周知方よろしくお願いする。（平成24年3月15日）検査についてはお問い合わせ下さい。 22 Mar 2012 厚生労働大臣が定める放射性物質を定める件及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について厚生労働大臣が定める放射性物質を定める件（平成24年厚生労働省告示第129号。以下「乳等告示」という。）及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（平成24年厚生労働省告示第130号）が本日公布（平成24年3月15日）検査についてはお問い合わせ下さい。 22 Mar 2012 輸入食品に対する検査命令の実施について（インド産養殖えび）今般、モニタリング検査において、新たに別のインド側の輸出国公的検査機関の発行したフラゾリドンに係る証明書が添付されたインド産養殖えびから、フラゾリドンを検出したため、検査命令通知の別表１中のインド産養殖えび及びその加工品の項の条件の欄を削除し、輸入届出毎にフラゾリドンに係る検査命令を実施することとする（平成24年3月1日）検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Mar 2012 平成２３年度モニタリング計画（バングラデシュ産ピーナッツ製品のアフラトキシン）今般、輸入時の自主検査の結果、バングラデシュ産ピーナッツ製品において、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、アフラトキシンに係る検査頻度を引き上げて対応する。（平成24年3月1日）検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Mar 2012 平成２３年度モニタリング計画（中国産ハスの種子のアフラトキシン及びベルギー産リーキのジフェノコナゾー）今般、検査命令を解除したことから、平成23年度輸入食品監視指導計画に基づき、モニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成24年2月23日）検査についてはお問い合わせ下さい。 01 Mar 2012 平成２３年度モニタリング計画（インド産ディルの種子のトリアゾホス）今般、輸入時のモニタリング検査の結果、インド産ディルの種子において、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成24年2月23日）検査についてはお問い合わせ下さい。 28 Feb 2012 輸入食品に対する検査命令の実施について（中国産ホワイトペッパー、その加工品）検疫所におけるモニタリング検査の結果、中国産ホワイトペッパーからアフラトキシンを検出したことから、検査命令を実施するもの。（平成24年2月22日）検査についてはお問い合わせ下さい。 22 Feb 2012 平成２３年度モニタリング計画（マレーシア産えびのエンロフロキサシン）今般、輸入時における検査命令の結果、マレーシア産えびを原料としてベトナムにおいて製造された冷凍食品において、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、エンロフロキサシンに係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成24年2月16日）検査についてはお問い合わせ下さい。 22 Feb 2012 生食用食肉（牛肉）の規格基準設定に関するＱ＆Ａの改訂について標記については、平成23年９月28日付け食安基発第0928第１号により「生食用食肉（牛肉）のＱ＆Ａ」（以下、「Ｑ＆Ａ」という。）を通知したところです。生食用食肉（牛肉）の規格基準の施行後、いわゆる牛タタキをレアステーキと称して販売する事例などの取扱いについて、多数の照会をいただいていることから、今般、本件に係るＱ＆Ａを別添のとおり改訂しましたので業務の参考とするとともに関係事業者への周知をお願いします。（平成24年2月2日）検査についてはお問い合わせ下さい。 07 Feb 2012 平成２３年度モニタリング計画（インド産ひよこ豆のグリホサート）今般、輸入時のモニタリング検査の結果、インド産ひよこ豆において、食品衛生違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成24年2月2日）検査についてはお問い合わせ下さい。 07 Feb 2012 平成２３年度モニタリング計画（スペイン産洋菓子のアフラトキシン）今般、輸入時の自主検査の結果、スペイン産洋菓子において、食品衛生法違反の事例があったことから、アフラトキシンに係る検査頻度を引き上げて対応することとする。（平成24年1月27日）検査についてはお問い合わせ下さい。 31 Jan 2012 平成２３年度モニタリング計画（中国産大粒落花生のBHC 及びブラジル産牛肉のイベルメクチン）今般、標記の食品について検査命令を解除したことから、平成23年度輸入食品監視指導計画に基づき、モニタリング検査の頻度を３０％として対応することとし、通知の別表第２に中国産大粒落花生のBHC 及びブラジル産牛肉のイベルメクチンを追加しますので、御了知の上、関係業者等への周知等よろしくお願いします。（平成24年1月25日）検査についてはお問い合わせ下さい。 31 Jan 2012 食品衛生法違反事例について（大阪府）スナップえんどう　　輸入農産物の残留農薬にかかる、京都市による収去検査の結果、下記のとおり食品衛生法違反が発見され、本府として当該品の回収を命令しましたのでお知らせします。なお、当該品が原因と考えられる健康被害については、現時点で報告を受けておりません。（平成24年1月25日）品名　：　スナップえんどう原産国　：　タイ違反内容：(1)食品衛生法第11条第2項違反(プロピコナゾールが基準値0.05ppmを超えて検出)(2)食品衛生法第11条第3項違反(ジフェノコナゾール及びジニコナゾールが人の健康を損なうおそれのない量として、厚生労働大臣が定める量0.01ppmを超えて検出)検出値：(1)プロピコナゾール0.1ppm　(2)ジフェノコナゾール0.08ppm、ジニコナゾール0.2ppm検査についてはお問い合わせ下さい。URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　 25 Jan 2012 違反食品の発見について（横浜市）食品衛生検査所が、１月１３日に抜き取り検査した『春菊』から、農薬（殺虫剤）のクロルフェナピルが基準を超えて検出されました。同様の春菊は中央卸売市場本場でも販売されておりましたので、食品衛生法第１１条第３項違反として、本場及び南部市場内の販売者に回収を命ずるとともに、生産者を所管する千葉県に調査を依頼しました。（平成24年1月19日）検査についてはお問い合わせ下さい。 23 Jan 2012 輸入食品に対する検査命令の実施について（韓国産活鰻）今般、モニタリング検査において、韓国産養殖活鰻からオフロキサシンを検出したことから、同通知の別表１の韓国の活鰻の項中、オフロキサシンを追加するので、御了知の上、関係営業者への周知方よろしくお願いします。なお、登録検査機関の受託体制が整うまでの間は、輸入者に対し自主検査を指導することとし、検査命令の発出を開始する日については、別途連絡することとします。（平成23年12月27日）検査についてはお問い合わせ下さい。 11 Jan 2012 輸入食品に対する検査命令の実施について（韓国産青とうがらし、その加工品）本日、輸入者に対して、食品衛生法第２６条第３項に基づく検査命令（輸入届出ごとの全ロットについての検査の義務づけ）を実施することとしたので、お知らせします。（ただし、韓国政府により適正な農薬管理状況が確認されている登録輸出業者が取扱うものを除く。）なお、登録検査機関の受託体制が整うまでの間は、行政検査または自主検査にて対応することとします。（平成23年12月27日）検査についてはお問い合わせ下さい。 28 Dec 2011 平成２３年度モニタリング計画（オーストラリア産マンゴーのフルジオキソニル）今般、輸入時検査の結果、オーストラリア産生鮮マンゴーにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成23年12月20日）検査についてはお問い合わせ下さい。 26 Dec 2011 平成２３年度モニタリング計画（イタリア産うるち精米のピリミホスメチル、オランダ産だいこん類の根のボスカリド及び米国産小粒落花生のグリホサート）今般、輸入時のモニタリング検査の結果、イタリア産うるち精米、オランダ産生鮮ハツカダイコン及び米国産小粒落花生において、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成23年12月22日)検査についてはお問い合わせ下さい。 14 Dec 2011 平成２３年度モニタリング計画（韓国産鰻のオフロキサシン及び米国産ミックススパイ）今般、輸入時の自主検査及びモニタリング検査の結果、韓国産養殖活鰻及び米国産ミックススパイスにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の事例があったことから、上記の食品についてオフロキサシン及びアフラトキシンに係る検査頻度を引き上げて対応する。（平成23年12月9日）検査についてはお問い合わせ下さい。 14 Dec 2011 食品中に残留する農薬等に関する試験法の妥当性評価ガイドラインに関する質疑応答集（Ｑ＆Ａ）について(厚生労働省）今般、、「食品中に残留する農薬等に関する試験法の妥当性評価ガイドラインについて」について、別添のＱ＆Ａを作成したので、関係者への周知方よろしくお願いする。（平成23年12月8日） 14 Dec 2011 平成２３年度モニタリング計画米国産カンタロープ（メロンの一種) 今般、米国にてカンタロープ（メロンの一種）を原因食品とした、リステリア菌による健康被害が発生したことを踏まえ、輸入時のモニタリング検査について、野菜及び果実のリステリア菌の検査体制を整備したので、下記によりモニタリング検査を実施するようお願いします。（平成23年12月8日)検査についてはお問い合わせ下さい。 14 Dec 2011 平成２３年度輸入食品監視指導計画監視結果（中間報告）について(厚生労働省）平成２３年度輸入食品監視指導計画（以下「計画」という。）については、平成２３年３月２９日付け食安発0329第１号により、計画に基づく適切な監視指導の実施について依頼しているところである。今般、計画の実施状況について、別添のとおり中間報告を取りまとめ、公表したのでお知らせする。（平成23年12月7 日） 14 Dec 2011 イタリア産オリーブ製品の取扱いについて(厚生労働省）イタリア産アーモンド詰めオリーブ製品については、ボツリヌス菌による健康被害が発生したことを踏まえ、平成23年11月１日付け食安輸発1101第１号にて通知し、回収対象品については積戻し等を指示しているところです。今般、イタリア政府における調査の結果、回収対象の範囲が変更されたとの情報を入手したことから、上記通知を廃止し、回収対象品の範囲を下記のとおりとする検査についてはお問い合わせ下さい。（平成2 3 年1 2 月６日） 13 Dec 2011 平成２３年度モニタリング計画（中国産黒ごま調整品及びドイツ産ミックススパイスのアフラトキシン）今般、輸入時の自主検査及びモニタリング検査の結果、中国産黒ごま調整品及びドイツ産ミックススパイスにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、アフラトキシンに係る検査頻度を引き上げて対応する（平成２３年１２月２日)検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Dec 2011 平成２３年度モニタリング計画（韓国産養殖ひらめのKudoa septempunctata）今般、国内において特定の養殖業者の韓国産養殖ひらめを原因食品としたKudoaseptempunctata（以下「クドア」という。）による食中毒事例が発生したことを踏まえ、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、クドアに係るモニタリング検査の頻度を30％に引き上げて対応する。（平成23年12月2日） 05 Dec 2011 平成２３年度モニタリング計画（イタリア産アーモンド加工品のアフラトキシン）今般、標記の食品について検査命令を解除したことから、平成23年度輸入食品監視指導計画に基づき、モニタリング検査の頻度を３０％として対応する（平成２３年１２月２日)検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Dec 2011 平成２３年度モニタリング計画(タイ産レモングラスのEPN 及び台湾産鰻のフラルタドン）今般、標記の食品について検査命令を解除したことから、平成23年度輸入食品監視指導計画に基づき、モニタリング検査の頻度を３０％として対応する（平成２３年１２月　１日)検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Dec 2011 平成２３年度モニタリング計画(中国産だいこんのイソプロカルブ、中国産まつたけのアセトクロール及び米国産アーモンドの2，4-D）今般、輸入時のモニタリング検査の結果、中国産冷凍だいこん、中国産生鮮まつたけ及び米国産生鮮アーモンドにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する（平成２３年１１月１８日)検査についてはお問い合わせ下さい。 28 Nov 2011 食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令の実施について（厚生労働省）ベトナム産食品のサイクラミン酸に係る検査命令対象製造者の追加今般、輸入者の自主検査においてサイクラミン酸が検出されたことから、別表13に下記の製造者を追加し、別添のとおりとするので、御了知の上、関係営業者への周知方よろしくお願いします。（平成２３年１１月１８日)検査についてはお問い合わせ下さい。 28 Nov 2011 インド産養殖えびの取扱いについて(厚生労働省）今般、輸入時のモニタリング検査の結果、輸出国公的検査機関の証明書が添付されたインド産養殖えびから食品衛生法違反の事例があったことから、下記の業者が輸出または製造する養殖えび及びその加工品については、受け入れ可能な輸出国公的検査機関の証明書が添付されている場合であっても、フラゾリドンに係る自主検査の実施を貨物保留の上、輸入の都度、指導することとするので、御了知の上、関係業者等への周知方よろしくお願いします。（平成２３年１１月１８日)検査についてはお問い合わせ下さい。 28 Nov 2011 平成２３年度モニタリング計画(韓国産青とうがらしのジフェノコナゾール及びビテルタノー) 今般、輸入時のモニタリング検査の結果、韓国産生鮮青とうがらしにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％として対応する。（平成２３年１１月　９日)検査についてはお問い合わせ下さい。 14 Nov 2011 食品衛生法違反事例について（大阪府）かぼちゃ（品種：えびす）大阪府食品衛生監視指導計画に基づき、府内に流通している国産農産物を収去し、残留農薬の検査を実施しましたところ、下記のとおり食品衛生法違反が判明したのでお知らせします。　なお、当該品が原因と考えられる健康被害については、現時点で報告を受けておりません。 (平成２３年１１月１１日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記１．違反食品品名　：かぼちゃ（品種：えびす）流通形態　：　段ボール箱入り（１０ｋｇ）販売者　：　女満別町農業協同組合（ＪＡめまんべつ）　　　　　　　北海道網走郡大空町女満別西４条５丁目１番２７号生産者Ｎｏ　：　１９０８６２．違反内容食品衛生法第１１条第２項違反＜ヘプタクロルが基準値（０．０３ｐｐｍ）を超えて検出＞検出値：０．０５ｐｐｍURLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　　 14 Nov 2011 食品衛生法違反事例について（大阪府）生食用かき大阪府食品衛生監視指導計画に基づき、府内に流通している生食用かきを収去し、成分規格の検査を実施しましたところ、下記のとおり食品衛生法違反が判明したのでお知らせします。（平成２３年１１月９日）　１．違反食品品名：　旬鮮生かき（生食用）加工者：　吉備水産有限会社　　広島県廿日市市上の浜１丁目２－１消費期限：　１１．１１．０９採取海域：　広島県海域包装形態：　合成樹脂製袋詰ＬＯＴ　：　１３１０１０１１２１３２．違反内容食品衛生法第１１条第２項違反＜生食用かきの成分規格では、細菌数が検体１ｇあたり５０，０００以下でなければならない＞　検査結果　細菌数が検体１ｇあたり４９０，０００検出URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　　 10 Nov 2011 生食用食肉の監視指導について(厚生労働省）生食用食肉の規格基準の遵守について、改めて、関係事業者への監視・指導等の徹底を求める通知が発出されました。（平成２３年１１月２日）　検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　　 04 Nov 2011 「牛タタキ（冷凍）」の自主回収について(茨城県）平成23 年11 月2 日（水），霞商事株式会社（土浦市）から土浦保健所へ，「牛タタキ（冷凍）」の自主回収着手報告書が提出されました。（平成２３年１１月２日）　回収理由生食用食肉の規格基準に適合しない牛肉を販売したため。（食品衛生法第１１条第２項違反）URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　　 04 Nov 2011 食品衛生法違反事例について（大阪府）赤まむし加工食品平成２３年１０月２０日、東京都から、下記食品に食品添加物グルコン酸亜鉛の対象食品外使用の疑いがある旨の通報を受けました。製造所を所管する藤井寺保健所が調査したところ、食品衛生法違反が判明しましたのでお知らせします。（平成２３年１０月２１日）　１．違反食品　名称　：赤まむし加工食品　商品名　：　メガマグマ　賞味期限　：　２０１３．１１　内容量　：　２粒（カプセル）　包装形態　：　紙製箱　販売者　：　有限会社バギープランニング　ＢＡ　　　　　　　　（所在地）大阪府泉大津市綾井５８－１　製造数　：　４，３７０箱　製造日　：　平成２２年１１月５日URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　　 28 Oct 2011 食品衛生法違反事例について（大阪府）非加熱食肉製品　ラックスハム（スライス）大阪府食品衛生監視指導計画に基づき、府内に流通している食肉製品を収去し、リステリア菌の検査を実施しましたところ、食品衛生法違反が判明したのでお知らせします。（平成２３年１０月２７日）　URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　　 28 Oct 2011 平成２３年度モニタリング計画(ブルガリア産ラズベリーの葉のフルシラゾール) 今般、標記の食品について検査命令を解除したことから、平成23年度輸入食品監視指導計画に基づき、モニタリング検査の頻度を３０％として対応することとし、上記通知の別表第２に下記を追加しますので、御了知の上、関係業者等への周知等よろしくお願いします。。（平成２３年１０月２４日)検査についてはお問い合わせ下さい。 24 Oct 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)韓国産養殖ひらめのKudoa septempunctata 今般、国内において特定の養殖業者の韓国産養殖ひらめを原因品としたKudoaseptempunctata（以下「クドア」という。）による食中毒事例が発生したことを踏まえ、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、クドアに係るモニタリング検査の頻度を30%に引き上げて対応する。（平成２３年１０月２１日)検査についてはお問い合わせ下さい。 24 Oct 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)ネパール産クミンの種子のプロフェノホス及びボリビア産ごまの種子のクロルピリホス及びチアメトキサム）今般、輸入時のモニタリング検査の結果、ネパール産クミンの種子及ボリビア産ごまの種子において、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を30％に引き上げて対応する。（平成２３年１０月２１日)検査についてはお問い合わせ下さい。 24 Oct 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省中国産きくらげのビフェントリン及びパラグアイ産ごまの種子のイミダクロプリド) 今般、標記の食品について検査命令を解除したことから、平成23年度輸入食品監視指導計画に基づき、モニタリング検査の頻度を３０％として対応することとし、上記通知の別表第２に下記を追加しますので、御了知の上、関係業者等への周知等よろしくお願いします。。（平成２３年１０月２１日)検査についてはお問い合わせ下さい。 24 Oct 2011 ベトナム産米及び米加工品の輸入時検査の強化について(厚生労働省) 今般、輸入時のモニタリング検査の結果、ベトナム産タピオカ入りライスヌードルから安全性未審査の遺伝子組換え体Cry1Ac を検出したことから、別紙のとおり検査を実施することとしたので、御了知の上、関係業者等への周知方よろしくお願いします。（平成２３年１０月２０日)検査についてはお問い合わせ下さい。 24 Oct 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)チリ産さけ・ますのオキシテトラサイクリン今般、チリ政府よりオキシテトラサイクリンの残留が認められたさけ・ますが対日輸出された事案が再発したとの報告があったことから、管理状況を判断する目的で、オキシテトラサイクリンに係るモニタリング検査の頻度を30％に引き上げて対応する。（平成２３年１０月１８日)検査についてはお問い合わせ下さい。 24 Oct 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産まつたけのアセトクロール今般、輸入時のモニタリング検査の結果、中国産生鮮まつたけにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％にに引き上げて対応する。（平成２３年１０月６日)検査についてはお問い合わせ下さい。 11 Oct 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)インド産ささげのテブコナゾール及び中国産レイシ(ライチ)のジフルベンズロン今般、輸入時のモニタリング検査の結果、インド産ささげ及び中国産冷凍レイシ（ライチ）において、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％にに引き上げて対応する。（平成２３年９月２７日)検査についてはお問い合わせ下さい。 03 Oct 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産鰻のイベルメクチン今般、地方自治体による検査の結果、中国産冷凍鰻蒲焼きにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、イベルメクチンに係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成２３年９月２７日)検査についてはお問い合わせ下さい。 03 Oct 2011 輸入食品に対する検査命令の実施について（スペイン産非加熱食肉製品）厚生労働省　今般、輸入時の自主検査において、下記の製造者により製造されたスペイン産非加熱食肉製品からリステリア菌が検出されたことから、同通知の別添１の１の別表７を別紙のとおりとするので御了知の上、関係営業者への周知方よろしくお願いします。記製造者名：JULIAN MARTIN， S.A.施設番号：10.02676/SA　　　　　　　　　　　　　　　　　　　検査についてはお問い合わせ下さい。 03 Oct 2011 食品衛生法に違反する食品の回収について（栃木県）カレー鍋スープ平成23 年9 月21 日（水），株式会社ダイショー関東工場（小美玉市）から水戸保健所へ，「カレー鍋スープ」の自主回収着手報告書が提出されました。本日，水戸保健所は，当該事業者に対し，消費者への周知など，迅速な自主回収に努めるよう指示しましたのでお知らせします。（平成２３年９月２１日）　URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　　 26 Sep 2011 アフラトキシン検査における検体採取について(厚生労働省) アフラトキシンを含有する食品の取扱いについては、平成23年3月31日付け食安発0331第6号にて通知し、本年10月より適用することとされています。同通知の記の２の（１）に掲げる検体採取量の適用については、下記のとおりとするので、対応方よろしくお願いします。（平成２３年９月２２日)検査についてはお問い合わせ下さい。 26 Sep 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)インド産とうがらしのエチオン、ナイジェリア産コラの実（コーラ・ナッツ）のBHC、中国産やまももの4-クロルフェノキシ酢酸、米国産いちごのプロピコナゾール及びフランス産レンズ豆のピペロニルブトキシド今般、輸入時の自主検査の結果、インド産乾燥とうがらしにおいて、また、輸入時のモニタリング検査の結果、ナイジェリア産生鮮コラの実（コーラ・ナッツ）、中国産冷凍やまもも、米国産生鮮いちご及びフランス産レンズ豆において、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引上げて対応する。（平成２３年９月２１日)検査についてはお問い合わせ下さい。 26 Sep 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)タイ産冷凍カットマンゴーのプロピコナゾール今般、タイ産冷凍カットマンゴーについて、タイ側の残留農薬管理に確認事項が発生したことから、管理状況を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を30％に引上げて対応する。（平成２３年９月２０日)検査についてはお問い合わせ下さい。 26 Sep 2011 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(厚生労働省) 食用食肉の安全性確保については、「生食用食肉等の安全性確保について」（平成10年９月11日生衛発第1358号。以下「衛生基準通知」という。）により生食用食肉の衛生基準を示し、事業者における適切な衛生管理について貴職を通じて指導してきたところであるが、本年４月に飲食チェーン店で発生した腸管出血性大腸菌による食中毒事件の発生、及び衛生基準に強制力がなく、事業者において十分に遵守されていなかったことを受け、食品衛生法（昭和22年法律第233号。以下「法」という。）第11条第１項の規定に基づき、告示の一部を改正し、生食用食肉の規格基準を設定するものである。（平成２３年９月１２日)検査についてはお問い合わせ下さい。 20 Sep 2011 食品の回収について（徳島県）金長大根（だいこん塩漬）　平成２３年９月１４日（水）、製造者から次の商品につき自主回収に着手したとの報告が徳島保健所にありました。この商品をお持ちの方は、次のところへお問い合わせください。１　回収対象商品　①商品名　　　金長大根（だいこん塩漬）　内容量　１個／袋　②製造者　　徳島市不動西町４丁目２２８８－１　　　　　　　　加藤漬物　　加藤　貴敏（かとう　たかとし）　③対象ロット　賞味期限２０１１年９月１８日の商品検査についてはお問い合わせ下さい。URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　 16 Sep 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)韓国産生食用タイラギガイ今般、輸入時のモニタリング検査の結果、食品衛生法違反事例があったことから、本日以降、韓国産生食用タイラギガイについては腸炎ビブリオに係る全ロットモニタリング検査を実施することとしますので、御了知の上、関係者等への周知等よろしくお願いします。（平成２３年９月１４日)検査についてはお問い合わせ下さい。 15 Sep 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)ベトナム産ほうれんそうのジメトモルフ今般、輸入時のモニタリング検査の結果、ベトナム産冷凍ほうれんそうにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を30％に引き上げて対応する.（平成２３年９月１４日)検査についてはお問い合わせ下さい。 15 Sep 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産しょうがのクロルピリホス及びはたけなのジメトモルフ今般、輸入時のモニタリング検査の結果、中国産乾燥しょうが及び冷凍はたけなにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する.（平成２３年９月１２日)検査についてはお問い合わせ下さい。 14 Sep 2011 メキシコ産生鮮パパイヤの取扱いについて(厚生労働省) 標記については、本年9月2日に電子メールにより連絡したところですが、米国及びカナダにおいてメキシコ産生鮮パパイヤのサルモネラ汚染が問題となっていることから、下記により手続き保留の上、輸入者に対しサルモネラ属菌の自主検査を指導するようお願いします。１.対象食品：生鮮パパイヤ（加熱せずに喫食するもの）２.検査方法：厚生労働省監修「食品衛生検査指針微生物編」Ⅱ.第2章4「サルモネラ」（１）に記載された方法によること。３.措置方法：サルモネラ属菌が陽性となった場合にあっては、食品衛生法第６条違反として措置すること。（平成２３年９月６日)検査についてはお問い合わせ下さい。 13 Sep 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産ブロッコリーのハロキシホップ今般、地方自治体による検査の結果、中国産冷凍ブロッコリーにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する.（平成２３年９月７日)検査についてはお問い合わせ下さい。 12 Sep 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)米国産セロリのビフェントリン今般、輸入時のモニタリング検査の結果、米国産生鮮セロリにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成２３年９月２日)検査についてはお問い合わせ下さい。 08 Sep 2011 食品衛生法違反事例について（大阪府）牛肉　平成２３年８月９日、東京都より、塩素系農薬が混入した古畳再製稲わらを給与された疑いのある牛の肉について、流通状況の調査依頼がありました。調査の結果、当該品が府内の食肉処理業者の倉庫に一部保管中であったことが判明したため、検査をしたところ、食品衛生法違反が発見されましたのでお知らせします。（　平成２３年９月２日）　品名　：　牛肉（国産）ＢＨＣ（ベンゼンヘキサクロリド）が人の健康を損なうおそれのない量として厚生労働大臣が定める量（０．０１ｐｐｍ）を超えて検出＞　　検出値：０．０４ｐｐｍ検査についてはお問い合わせ下さい。URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　 05 Sep 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)ブラジル産コーヒー豆フルトリアホール今般、輸入時のモニタリング検査の結果、ブラジル産生鮮コーヒー豆において、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成２３年８月３０日)検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Sep 2011 食品の回収について（山形県）りんご　神奈川県川崎市に出荷された県産りんごから、農薬取締法で使用できない農薬（成分名：アセフェート）が食品衛生法に定める残留農薬基準値を超えて検出されたことから、当該りんごの流通状況及び生産者の農薬使用状況について調査した結果、下記のとおりでしたのでお知らせします。（　平成２３年９月１日）１違反食品の概要（１）違反食品りんご（２）産地鶴岡市（３）違反成分名アセフェート（４）検出値0.05ppm（残留基準値0.01ppm）検査についてはお問い合わせ下さい。URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　 05 Sep 2011 食品の回収について（美幌町農業協同組合）にんじん　この度当組合の生産者が出荷した「人参」を自主的に検査したところ、８月２４日に農薬成分「アセフェート」の検出（残留基準値０.０１ｐｐｍに対して、０.１９ｐｐｍ）が判明いたしました。（　平成２３年８月２９日）検査についてはお問い合わせ下さい。URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　 31 Aug 2011 輸入食品に対する検査命令の実施について（イタリア産非加熱食肉製品）厚生労働省今般、輸入時の自主検査において、下記の製造者により製造されたイタリア産非加熱食肉製品からリステリア菌が検出されたことから、同通知の別表５を別紙のとおりとするので御了知の上、関係営業者への周知方よろしくお願いします。記１．製造者名：VISMARA S. P. A.工場番号：CE IT 4L２．製造者名：SALUMIFICIO PIACENTI SRL工場番号：CE IT 718L(平成２３年８月25日)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　検査についてはお問い合わせ下さい。 29 Aug 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)タイ産未成熟えんどう(さや用種及びスナップエンドウと称されるものに限る。)のフェンブコナゾール今般、輸入時のモニタリング検査の結果、タイ産生鮮スナップエンドウにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成２３年８月２２日)検査についてはお問い合わせ下さい。 26 Aug 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)メキシコ産鶏肉のラサロシド今般、輸入時のモニタリング検査の結果、メキシコ産冷凍鶏肉において、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、ラサロシドに係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する.（平成２３年８月１５日)検査についてはお問い合わせ下さい。 23 Aug 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)グアテマラ産コーヒー豆の2，4-D 今般、輸入時のモニタリング検査の結果、グアテマラ産生鮮コーヒー豆において、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する.（平成２３年８月１１日)検査についてはお問い合わせ下さい。 18 Aug 2011 輸入食品に対する検査命令の実施について（韓国産生食用アカガイ）厚生労働省今般、輸入時のモニタリング検査において、下記の製造者が製造した韓国産生食用アカガイから基準値を超える腸炎ビブリオを検出したことから、同通知の別表６に下記製造者を追加し別紙のとおりとするので、御了知の上、関係営業者への周知方よろしくお願いします。記製造者名：KUM JIN FISHERY CO.(平成２３年８月１０日)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　検査についてはお問い合わせ下さい。 18 Aug 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産からし菜のジメトモルフ、米国産レッドカラントのプロピコナゾール今般、輸入時のモニタリング検査の結果、中国産冷凍からし菜及び米国産生鮮レッドカラントにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する（平成２３年８月４日)検査についてはお問い合わせ下さい。 09 Aug 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)ガーナ産カカオ豆のエンドスルファン、スーダン産ごまの種子のカルバリル及び中国産レイシ（ライチ）のイマザリル今般、検査命令を解除したことから、平成23年度輸入食品監視指導計画に基づき、モニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成２３年７月２６日)検査についてはお問い合わせ下さい。 03 Aug 2011 おもちゃのフタル酸エステルの取扱いについて(厚生労働省) 本年9 月6 日以降輸入されるおもちゃのフタル酸エステルの取扱いについて通知されました。 (平成２３年７月２７日)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　検査についてはお問い合わせ下さい。 03 Aug 2011 輸入食品に対する検査命令の実施について（中国産養殖とこぶし、その加工品）厚生労働省本日、輸入者に対して、食品衛生法第２６条第３項に基づく検査命令（輸入届出ごとの全ロットについての検査の義務づけ）を実施することとしたので、お知らせします。 (平成２３年８月１日)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　検査についてはお問い合わせ下さい。 02 Aug 2011 食品衛生法違反事例について（大阪府）タイラギ貝柱（生食用）　大阪府食品衛生監視指導計画に基づき、府内に流通している生食用鮮魚介類を収去し、成分規格の検査を実施しましたところ、下記のとおり食品衛生法違反が判明したのでお知らせします。　なお、当該品が原因と考えられる健康被害については、現時点で報告を受けておりません。（平成２３年８月１日）品名　：　タイラギ貝柱（生食用）　内容量　：　１ｋｇ　原産地　：　大韓民国検査についてはお問い合わせ下さい。URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　 01 Aug 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)ベルギー産ほうれんそうのボスカリド今般、輸入時のモニタリング検査の結果、ベルギー産冷凍ほうれんそにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度をを３０％に引き上げて対応する.（平成２３年７月２５日)検査についてはお問い合わせ下さい。 01 Aug 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)パキスタン産クミンの種子今般、輸入時のモニタリング検査の結果、パキスタン産クミンの種子において、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度をを３０％に引き上げて対応する.（平成２３年７月２１日)検査についてはお問い合わせ下さい。 28 Jul 2011 輸入食品の回収事例（厚生労働省）パキスタン産クミンの種子（２種）の回収等について（依頼）　今般、検疫所におけるモニタリング検査の結果、下記の貨物よりイプロベンホス(①０．３２ ppm、②０．１５ ppm)を検出し、食品衛生法第１１条に違反することが判明しました。(平成２３年７月１５日）品名クミンの種子① CUMIN SEED WHOLE、② CUMIN SEED POWDER届出数重量①５５カートン０．４８トン②４５カートン０．４３トン輸出国パキスタン検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　　 21 Jul 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)韓国産エゴマのルフェヌロン今般、輸入時のモニタリング検査の結果、韓国産生鮮エゴマにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する.（平成２３年７月８日)検査についてはお問い合わせ下さい。 20 Jul 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産ねぎのフィプロニル、米国産レンズ豆の2，4-D 今般、輸入時のモニタリング検査の結果、中国産生鮮ねぎ及び米国産レンズ豆において、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する.（平成２３年７月１３日）検査についてはお問い合わせ下さい。 20 Jul 2011 輸入食品の回収事例（厚生労働省）中国産生鮮ねぎの回収等について（依頼）　今般、検疫所におけるモニタリング検査の結果、下記の貨物よりフィプロニル(０．００３ ppm)を検出し、食品衛生法第１１条に違反することが判明しました。(成２３年７月８日）品名生鮮ねぎ届出数重量４，０００カートン１７．６０トン輸出国中華人民共和国産地又は製造者中華人民共和国検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　　　　　　　　　　 14 Jul 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)ベネズエラ産カカオ豆のシペルメトリン今般、輸入時のモニタリング検査の結果、ベネズエラ産生鮮カカオ豆において、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成２３年７月８日）検査についてはお問い合わせ下さい。 11 Jul 2011 生食用牛レバーの取扱いについて(厚生労働省) 生食用牛レバーについては、新たな措置を講じるまでの間、生食用食肉の衛生基準（平成10 年９月11 日付け生衛発第1358 号）に適合するものであっても、生食用として提供しないよう関係事業者に対て指導の徹底をお願いします。(平成２３年７月　６日）URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。 07 Jul 2011 酒精飲料に含まれるメタノールの取扱いについて(厚生労働省) 今般、地方自治体の収去検査において、杏子を原料とした蒸留酒から、0.1％以上のメタノールが検出され、食品衛生法第６条違反として回収される事例がありました。ついては、本事例を踏まえ、今後酒精飲料の届出がなされたは、果実を原料とした蒸留酒（ぶどうにあっては、絞りかすを使用したもの（例：グラッパ）に限る。）について、同一製造ロットの自主検査等の結果が提出される場合を除き、輸入の都度、貨物を保留の上、メタノールに係る自主検査を指導することとしますので、御了知の上、輸入者等関係者への周知方よろしくお願いします。（平成２３年６月３０日）検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Jul 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産鶏肉及びその加工品のフラルタドン今般、輸入時の自主検査の結果、中国産食肉製品フライドチキンにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、平成23年度輸入食品等モニタリング計画に追加するので、御了知の上、関係業者等への周知方よろしくお願いします。（平成２３年６月２９日）検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Jul 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産未成熟いんげん及びその加工品のブプロフェジン今般、国内における収去検査の結果、中国産冷凍未成熟いんげんにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成２３年６月２９日）検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Jul 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産ごぼう及びその加工品のアルジカルブスルホキシド今般、モニタリング検査の結果、中国産生鮮ごぼうにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応するこ（平成２３年６月２８日）検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Jul 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)中国産はぜ及びその加工品のクロラムフェニコール・タイ産えび及びその加工品のフラゾリドン今般、モニタリング検査の結果、中国産冷凍はぜ及びタイ産冷凍食品むきえびにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、モニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成２３年６月２８日）検査についてはお問い合わせ下さい。 05 Jul 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)インド産発酵茶及びその加工品　今般、モニタリング検査の結果、インド産発酵茶において、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、残留農薬に係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する。（平成２３年６月２７日)トリアゾホスの検査は可能です。　　　　 05 Jul 2011 輸入食品の回収事例（厚生労働省）中国産生鮮ごぼうの回収等について（依頼）　今般、検疫所におけるモニタリング検査の結果、下記の貨物よりアルジカルブスルホキシド（０．０２ ppm)を検出し、食品衛生法第１１条に違反することが判明しました。(平成２３年６月２４日）アルジカルブスルホキシドの検査は可能です。　　　　　　　　　　　　　　 29 Jun 2011 平成２３年度モニタリング計画(厚生労働省)韓国産あげまきがい、中国産わけぎ及びフランス産ブラックカラン　今般、下記の食品について検査命令を解除したことから、平成23年度輸入食品監視指導計画に基づき、モニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応することとし、上記通知の別表第２に下記を追加しますので、御了知の上、関係業者等への周知等よろしくお願いします。（平成２３年６月２３日)あげまきがい及びその加工品平成23年6月23日韓国（切り身、むき身に限る。）残留農薬（エンドスルファン）わけぎ及びその加工品平成23年6月23日中国（簡易な加工に限る。）残留農薬（ピリメタニル）ブラックカラント及びその加平成23年6月23日フランス工品（簡易な加工に限る。）残留農薬（フルシラゾール）検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　 29 Jun 2011 輸入食品の回収事例（厚生労働省）米国産生鮮オレンジの回収等について（依頼）　今般、検疫所におけるモニタリング検査の結果、下記の貨物よりイマザリル(５．４ ppm)を検出し、食品衛生法第１１条に違反することが判明しました。(平成２３年６月２２日）イマザリルの検査は可能です。　　　　　　　　　　　　　　 24 Jun 2011 違反食品の回収について（大阪市）中国産いんげん　平成23年6月23日、愛知県健康福祉部から「平成23年6月6日、愛知県豊川保健所が、『中央食品株式会社』（大阪市中央区島之内1丁目22番23号）が輸入した『いんげん（凍結前未加熱加熱後摂取冷凍食品）』を収去し、愛知県衛生研究所において検査を実施していたところ、人の健康を損なうおそれがない量として厚生労働省が定めた量（一律基準値0．01ppm）を超える0．02ppmの『ブプロフェジン』を検出した。」旨の連絡がありました。　そのため、本市保健所が当該輸入者の調査を実施し、本日当該輸入者に対して、当該品の回収を命じました。ブプロフェジンの検査実施は可能です。URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　 24 Jun 2011 生食用生鮮食品による病因物質不明有症事例への対応について(厚生労働省）　薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒・乳肉水産食品合同部会における提言を踏まえ※１、今後、当該寄生虫※２を起因すると考えられる有症事例が報告された際には食中毒事例として取り扱うよう、別紙のとおり都道府県等あて通知しましたので、お知らせします。(平成２３年６月１７日）　　　　　　　　　　　　　　 21 Jun 2011 違反食品の発見について（横浜市）イタリア産フルーツブランデー　６月１０日、東京国税局から、酒類の品質実態調査において、横浜市内の輸入者が輸入したイタリア産フルーツブランデーから、メタノールが食品衛生法の基準を超えて、検出されたとの通報がありました。これを受け、本市衛生研究所で食品衛生法に基づいて再度、検査を行ったところ、3.2mg/cm3のメタノールが検出されましたので、食品衛生法第６条第２号違反として、輸入者に対して、回収を指示し、当該品の販売禁止を命じました。。(平成2 3 年6 月1 5 日）メタノールの検査実施は可能です。URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　 17 Jun 2011 腸管出血性大腸菌Ｏ１０４の検査法について厚生労働省) 　今般、ヨーロッパ地域を中心に腸管出血性大腸菌Ｏ１０４による健康被害が発生していることを踏まえ、腸管出血性大腸菌Ｏ１０４の検査法を別添のとおり定めたので、この方法により検査を実施するようお願いします。（平成２３年６月１４日)検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　 16 Jun 2011 第三国を経由して輸入される中国産しょうが及びその加工品の取扱いについて(厚生労働省) 　今般、輸入者による自主検査において、第三国を経由して輸入された中国産生鮮しょうがからBHC を検出したことから、第三国を経由して輸入される中国産しょうが及びその加工品（簡易な加工に限る。）が輸入届出された場合は、貨物保留の上、輸入者に対し、BHC に係る自主検査を実施するよう指導方お願いします。（平成２３年６月８日）検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　 16 Jun 2011 腸管出血性大腸菌O111 の検査法について(厚生労働省) 　今般、腸管出血性大腸菌の血清型O111 の検出方法について検討を行い、別添のとおり食肉からの腸管出血性大腸菌O111 の検査法を定めたので、この方法により検査を実施されるようお願いします。（平成２３年６月３日)検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　 16 Jun 2011 平成２３年度モニタリング検査実施通知(厚生労働省)ベトナム産えび及びその加工品　今般、検疫所のモニタリング検査の結果、ベトナム産冷凍エビフライにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、下記の食品について、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、平成23年3月30日付け食安輸発0330第15号（最終改正：平成23年6月1日付け食安輸発0601第1号）の別表第３に下記を追加するので、御承知の上、関係業者等への周知方よろしくお願いします。（平成２３年６月７日)検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　 16 Jun 2011 違反食品の回収について（大分県）全国農業共同組合連合会大分県本部が５月２７日から３０日に行った農産物の農薬残留自主検査において、大分県農業共同組合豊後大野事業部ゴーヤ部会のゴーヤから、農薬取締法の規定により使用できない農薬、「ＥＰＮＩ（殺虫剤）」が、食品衛生法により定められた残留基準値（0.01ppm）を超過する2ppmが検出された。（平成２３年６月1日）URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。EPNは受託可能です。 01 Jun 2011 輸入食品に対する検査命令の実施について（イラン産ピスタチオナッツ加工品)厚生労働省輸入時における自主検査の結果、イラン産ピスタチオナッツを原料としてフランスにおいて製造されたピスタチオナッツオイルからアフラトキシンを検出したことから検査命令を実施するもの。(平成２３年５月３１日)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　検査についてはお問い合わせ下さい。 01 Jun 2011 違反食品の回収について（茨城県）平成２３年５月２４日（火），京都市から，「茨城県内で製造されたかんぴょうを市内スーパーで収去し，検査したところ，食品衛生法の基準値（5.0g／kg未満）を超える食品添加物（二酸化硫黄）が検出された」旨の情報提供がありました。　このため，５月２５日（水）に筑西保健所が当該かんぴょうの製造者に対する立入調査を実施し，本日，５月２６日（木），食品衛生法第１１条第２項に違反することから，当該製造者に対し当該かんぴょうの回収を命じましたのでお知らせします。（平成２３年５月２６日）URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。二酸化硫黄は受託可能です。 30 May 2011 平成２３年度モニタリング検査実施通知(厚生労働省)中国産あさり及び中国産柿の葉　今般、中国産あさり及び中国産柿の葉について検査命令を解除したことから、平成23年度輸入食品監視指導計画に基づき、モニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応するととします。（平成２３年５月２６日)検査についてはお問い合わせ下さい。　　　　 30 May 2011 平成２３年度モニタリング検査実施通知(厚生労働省)タイ産えび及びその加工品　今般、モニタリング検査の結果、タイ産冷凍むきえびにおいて、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、オキシテトラサイクリンに係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応するととします。（平成２３年５月２５日)オキシテトラサイクリンの検査受託は可能です。　　　　 30 May 2011 輸入食品に対する検査命令の実施について（台湾産養殖鰻及びその加工品)厚生労働省今般、輸入時検査において、台湾産養殖活鰻からフラゾリドンを検出したことから、平成23年3月30日付け食安輸発0330第1号の別表１の台湾の項、「殖鰻及びその加工品」が改められました。 (平成２３年５月２５日)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　検査についてはお問い合わせ下さい。 30 May 2011 平成２３年度モニタリング検査実施通知(厚生労働省)中国産生食用ウニ　今般、自治体による輸入食品の収去検査の結果、食品衛生法違反事例があったことから、本日以降、中国産生食用ウニについては腸炎ビブリオに係る全ロットモニタリング検査を実施することとします。（平成２３年５月２４日)腸炎ビブリオの検査受託は可能です。　　　　 30 May 2011 平成２３年度モニタリング検査実施通知(厚生労働省)ウクライナ産鶏卵及びその加工品　今般、輸入時検査の結果、ウクライナ産全粉鶏卵において、食品衛生法違反の事例があったことから、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、フラゾリドンに係るモニタリング検査の頻度を３０％に引き上げて対応する(平成２３年５月１９日)　　　　 24 May 2011 違反食品の回収について（大阪府）大阪府が実施した国産農産物の残留農薬検査の結果、次のとおり食品衛生法並びに農薬取締法違反が判明し、生産者に対し出荷の停止及び当該農産物の回収を指示いたしました。なお、当該品が原因と考えられる健康被害については、現時点で報告は受けておりません。（平成２３年５月１３日）違反食品商品名：大阪なす生産者：大阪府富田林違反内容：残留農薬基準違反（プロチオホスが人の健康を損なうおそれのない量として、厚生労働大臣が定める量０．０１ｐｐｍを超えて検出。）検出値：０．０２ｐｐｍURLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。プロチオホスは受託可能です。 18 May 2011